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Antica Trattoria Sant'Anna
Via S. Anna, 21 - Sorisole, Bergamo - 24010 Italy
Phone: +39 035574341 - E-Mail: luca@anticatrattoriasantanna.it
 
Menu
 
This a sample of our standard menu, the price is approximative and can change without any further notice.
 
Starters Approx. Price
La mammola ripiena al forno in tre maniere 6,00 EUR
Tagliere di prosciutto di cervo, mille foglie di castagne al caprino e timo 7,00 EUR
Tortino di melanzane alla parmigiana con coulis di melanzane e millepunti di bas 7,00 EUR
Tortino di topinambur e frittata al timo, salsa di cipolloti di Cannara 6,00 EUR
Zuppetta di lenticchie, salamella al vapore delicata all’aglio 6,00 EUR
 
First Courses Approx. Price
Cannelloncini ripieni di quaglie con salsa di pomodoro al coriandolo 8,00 EUR
Cannelloncini ripieni di quaglie con salsa di pomodoro al coriandolo 8,00 EUR
Gnocchetti di barbabietola, fonduta di taleggio, mille punti di barbabietola 8,00 EUR
Lasagne vegetariane 8,00 EUR
Risottino con pere e gorgonzola dolce 8,00 EUR
Tagliatelle di casa al ragł di cinghiale 8,00 EUR
Tagliatelle di casa con zucchine e foie-gras 8,00 EUR
Tortelli di casa alla ricotta e erbine con pecorino, pepe nero e olio extravergi 8,00 EUR
 
Main Courses Approx. Price
Bocconcini di cinghiale al cioccolato con polenta 10,00 EUR
Capretto della tradizione pasquale al forno, con polenta 16,00 EUR
Padellata di verdure pregiate, con crudo di filetto di cavallo 16,00 EUR
Scottadito di agnello, con la purea di fave pugliesi 16,00 EUR
Selezione di verdure ripiene al forno su crema di castagne al rosmarino 10,00 EUR
 
Desserts Approx. Price
Il tiramisł di casa 4,00 EUR
Le pere al vino rosso 4,00 EUR
Panna cotta al caffč con salsa moł 4,00 EUR
Passatina di cachi con piccoli frutti 4,00 EUR
Pompelmo rosa gratinato su salsa al cioccolato bianco 4,00 EUR
Tortino di frolla alla mousse di ricotta con uvetta sultanina e scaglie di ciocc 4,00 EUR